Monte Veronese D'Allevo DOP 19-24 mesi di Malga Presidio Slow Food 200g

Assapora la perfezione della montagna con il Monte Veronese DOP di Malga stagionato 19-24 mesi.

Questo formaggio unico e raro è prodotto con il latte fresco proveniente da bovini alimentati al pascolo, dando vita ad un sapore deciso e persistente che rimarrà impresssionato per sempre. Con una crosta spessa e una pasta semicotta di colore giallo intenso, questo Presidio Slow Food è un'esperienza gastronomica indimenticabile.

La sua produzione è legata alla tradizione della Lessinia e la sua disponibilità è limitata a causa della sua stagionatura durante la salita in alpeggio. Assaggia questo formaggio di alta qualità e scopri perché è uno dei più importanti prodotti in montagna nel panorama gastronomico italiano.  

Trasforma ogni pasto in un'esperienza gastronomica indimenticabile con il Monte Veronese DOP di Malga 19-24 mesi Presidio Slow Food. Questo formaggio strepitoso è perfetto per essere gustato in purezza a fine pasto, accompagnato da un buon rosso intenso, come ad esempio un Amarone della Valpolicella DOCG. La sua versatilità lo rende ideale per essere abbinato con miele di castagno, altri formaggi, noci, pere e uova, rendendolo un'aggiunta perfetta a qualsiasi tagliere. Inoltre, è un ingrediente versatile in cucina, ideale per cucinare polenta e torte rustiche. Scopri il classico gusto tradizionale delle malghe con la fonduta di Monte Veronese con tartufo, unendo due dei prodotti della Lessinia più amati e apprezzati.